Unser Sortiment setzt sich aus vielen, regionalen & überregionalen
handverlesenen Fleisch-&Geflügelspezialitäten zusammen. Wir legen
höchsten Wert auf Herkunft, artgerechte Aufzucht und exzellente Qualität
unserer Produkte.
Sortimentsübersicht
Premium-& Bio-geflügel
Unser Premium-& Bio- Geflügelsortiment lässt kaum Wünsche offen. Neben normalen Hähnchen aus artgerechter Haltung aus dem Münsterland finden Sie bei uns unter anderemFreiland-, Schwarzfeder-, Mais-& Bio-Hähnchen, sowie die französischen Bresse.
Geflügelfeinkost
Aus unserem bewährtem Geflügelfleisch hergestellt, bieten wir eine breite, saisonale Vielfalt an Pfannen - & Backofenfertigen Spezialiäten an. Diese variieren laufend und sind auch saisonal verschieden.
Kalb, Rind & Bio-Rind
In unserer Rindertheke finden Sie eine handverlesene Auswahl aus den besten Rinderspezialitäten der Welt. Dazu gehören u.a. Charolais & Bio- Rind aus dem Münsterland, , japanisches Wagyu, Angus Rind aus den USA & Australien, irisches Rind und vieles mehr.
Wild
Passend zur Saison bieten wir Ihnen frisches Wild aus lokaler Jagd. Dazu gehören u.a. Reh, Wildschwein und Hirsch.
Lamm
Für alle Lamm-Liebhaber haben wir uns größte Mühe gegeben eine exquiste Auswahl an Lammspezialitäten zusammenzutragen. Je nach persönlicher Vorliebe bieten wir frisches Neuseelandlamm, frisches irisches Lamm & das deutsche Wiesenlamm an.
Eier
Die von uns angebotenen Eier kommen allesamt direkt vom Bauernhof aus dem Münsterland. Sie haben die Wahl zwischen Eiern aus Freiland - Bio und Bodenhaltung. Zusätzlich bieten wir aus diesen Eiern hergestellte Nudeln & Eierlikör an.
Schwein
Zu unseren Spezialitäten aus dem Schweinebereich gehören u.a. das spanische Ibérico- Schwein, Duroc, sowie unser regionales Schwein aus dem Münsterland.
Kaninchen, Ente &Co.
Selbstverständlich führen wir auch frische, deutsche Hauskaninchen, Enten & Gänse ( aus Freilandhaltung), Perlhühner, Fasane und vieles mehr.
Wurst & Schinken
Frisch aus dem Münsterland haben wir leckere Wurst- & Schinkenspezialitäten für jeden Geschmack. Sowohl vom Schwein, als auch vom Geflügel.
