Das Sortiment

Unser Sortiment setzt sich aus vielen, regionalen & überregionalen handverlesenen Fleisch-&Geflügelspezialitäten zusammen. Wir legen höchsten Wert auf Herkunft, artgerechte Aufzucht und exzellente Qualität unserer Produkte.

Sortimentsübersicht

Premium-& Bio-geflügel

Unser Premium-& Bio- Geflügelsortiment lässt kaum Wünsche offen. Neben normalen Hähnchen aus artgerechter Haltung aus dem Münsterland finden Sie bei uns unter anderemFreiland-, Schwarzfeder-, Mais-& Bio-Hähnchen. Diese sowohl als ganze Hähnchen, sowie Hähnchenteile.

Geflügelfeinkost

Aus unserem bewährtem Geflügelfleisch hergestellt, bieten wir eine breite, saisonale Vielfalt an Pfannen - & Backofenfertigen Spezialiäten an. Diese variieren laufend und sind auch saisonal verschieden.

Kalb, Rind & Bio-Rind

In unserer Rindertheke finden Sie eine handverlesene Auswahl aus den besten Rinderspezialitäten der Welt. Dazu gehören u.a. Bio- Rind aus dem Münsterland, das deutsche Simmentaler, japanisches Wagyu, Angus Rind aus Kanada, den USA & Australien, irisches Rind und vieles mehr.

Wild

Passend zur Saison bieten wir Ihnen frisches Wild aus lokaler Jagd. Dazu gehören u.a. Reh, Wildschwein und Hirsch.

Lamm

Für alle Lamm-Liebhaber haben wir uns größte Mühe gegeben eine exquiste Auswahl an Lammspezialitäten zusammenzutragen. Je nach persönlicher Vorliebe bieten wir frisches Neuseelandlamm, frisches irisches Lamm & das deutsche Wiesenlamm an.

Exoten

Bei unseren exotischen Fleischsorten haben wir Strauß, Krokodil, Zebra, Bison & Känguruh zum gängigen Sortiment. Weitere Sorten gerne auf Anfrage.

Eier

Die von uns angebotenen Eier kommen allesamt direkt vom Bauernhof aus dem Münsterland. Sie haben die Wahl zwischen Eiern aus Freiland - und Bodenhaltung. Zusätzlich bieten wir aus diesen Eiern hergestellte Nudeln & Eierlikör an.

Schwein

Zu unseren Spezialitäten aus dem Schweinebereich gehören u.a. das spanische Ibérico- Schwein, das bunte Bentheimer, sowie das Mangaliza & frisches deutsches Spanferkel

Kaninchen, Ente &Co.

Selbstverständlich führen wir auch frische, deutsche Hauskaninchen, Enten & Gänse ( aus Freilandhaltung), Perlhühner, Fasane und vieles mehr im Sortiment.

Wurst & Schinken

Frisch aus dem Münsterland haben wir leckere Wurst- & Schinkenspezialitäten für jeden Geschmack.

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